ロバートを比較に比較し「厳選」した1つの商品です ウォルク

もっと!淡々と科学的なお話しだったら面白いのかも。今回は自分用に購入させていただきました。リケジョの娘もはまりました。

イマが買い時!

2017年02月28日 ランキング上位商品↑

ロバート ウォルク料理の科学(1) [ ロバート・L.ウォルク ]

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アメリカンジョークが上司の親父ギャグのような気がしてくる。翻訳特有の回りくどい言い回しが鬱陶しい。目からうろこ。料理の科学って、別な本もあったような。また利用したいです。あ、中身は科学的で面白いです。もう少し噛み砕いて翻訳できなかったのか…レシピもアメリカ分量・計量カップや重量の単位が違うのでわかりにくい。大変、気に入りました。。面白そう!と思って購入したのですが!この人の理屈っぽい語り口調?(翻訳のせい?)でなんとなく!個人的に読みつらく!途中で止まってます。好き嫌いが分かれる文章だと思うので!さらっと立ち読みしてから購入をお勧めします^^。お料理は科学ですね。それだけに残念。著者の個人的な感情が入りすぎかな〜。